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Biosphären-Reservate in Deutschland

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44 Seiten – 14 Tourentipps – von der Nord- und Ostsee bis ins Berchtesgadener Land

Partnerbetriebe der

Partnerbetriebe der Biosphärenreservate Siel59 Hotel & Restaurant Radtouren Nordfriesland Lernt Nordfriesland von seiner schönsten Seite kennen: Auf dem Fahrrad! Geführte Erlebnis-Radtouren und E-Bike-Verleih an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste unweit des Biosphärenreservat Halligen. Kontakt: www.radtouren-nordfriesland.de © Corax LECKER AM DEICH. 360 Grad – rundum Wasser: Bei uns dreht sich auch in der Küche alles darum. Ob frischer Fisch, Queller oder Salzwiesenlamm, wir bringen auf den Tisch, was uns die Natur und die Saison hier bescheren. Kontakt: www.siel59.de Der Rote Haubarg Strandhotel Duhnen - Vielfalt in Aussicht © Strandhotel Duhnen Der Rote Haubarg ist ein Bauernhof (17. Jh.) auf der Halbinsel Eiderstedt. Entgegen seinem Namen, ist er nicht rot, sondern weiß, gedeckt mit einem Reetdach. Er bietet ein Restaurant und ein kleines Museum. Kontakt: www.roterhaubarg.de Das familiengeführte First-Class-Hotel in Cuxhaven liegt direkt am Sandstrand des Weltnaturerbes Wattenmeer. Großzügige Zimmer und Suiten bieten einen fantastischen Blick über Strand, Watt und Meer. Kontakt: www.kamp-hotels.de © ATLANTIC Hotel Wilhelmshaven ATLANTIC Hotel Wilhelmshaven BIO-Hotel Kenners LandLust © BIO-Hotel Kenners LandLust Das im Stil eines Kreuzfahrtschiffes erbaute, moderne Hotel besticht mit Blick auf den Großen Hafen und das UNESCO- Weltnaturerbe Wattenmeer. Genießen Sie diesen Lebensraum und atmen Sie durch an der frischen Nordseeluft. Kontakt: www.atlantic-hotels.de/hotel-wilhelmshaven Unser Zuhause auf Zeit. Bio-Buffet + Adler-, Wolfs- & Biberzimmer + das Wellnesst mit Floatarium, Massage, Sauna & Terrasse + Wolfswanderung, WaldZeit für Kinder, Lesung & belesenes Menü. Einfach Sein. Kontakt: www.kenners-landlust.de ArtHotel Kiebitzberg ® destinature Dorf Hitzacker © ArtHotel Kiebitzberg ® © destinature Dorf Hitzacker Nach interessanten Tagen zwischen Kultur und Natur lädt das ArtHotel Kiebitzberg® in Havelberg inmitten einer reizvollen Parkanlage gelegen, zur Ruhe und Entspannung ein. Kontakt: www.arthotel-kiebitzberg.de Raus aus dem Alltag, Natur genießen und entspannen kann man im destinature Dorf. Das nachhaltige Urlaubscamp besteht aus komfortablen Tiny Houses und Betten to Go, Outdoor-Saunen und Bio-Bistro. Kontakt: www.destinature.de 38

Fischerei Schröder Ferienhof Olbasee © MAZ Christin Schmidt Der idyllische Hof der Fischerei lädt zum Verweilen und Erholen ein. Leckere Fischspezialitäten können im Hofladen erworben, oder im Imbiss der Fischerei probiert werden. Eine wahre Gaumenfreude. Kontakt: www.fischerei-schroeder.eu ©Ferienhof Olbasee Nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag. Im Badesee gegenüber vom Hof finden Sie Entspannung und gleich hinterm Hof beginnt der weitläufige Heidewald, wo Sie Ruhe finden und neue Kraft tanken. Kontakt: www.ferienhof-olbasee.de Naturcampingplatz Olbasee Genusskultur Lagerhaus an der Lauter © Steffen Schlossnickel Geweckt werden vom Gezwitscher der Vögel, wach werden mit frischer Luft um die Nase und die morgendliche Ruhe am See erleben. Ein idealer Erholungsort für Naturliebhaber, Radwanderer und Ruhesuchende. Kontakt: www.campingplatz-olbasee.de © Lagerhaus GmbH Ein Ort zum Genießen und Erholen direkt an der Lauter. Café und Restaurant, Chocolaterie mit Bean-to-Bar-Produktion, Seifenmanufaktur und Kaffeerösterei. Unser Motto: Regional meets international. Kontakt: www.lagerhaus-lauter.de Tress Feinste Nudeltradition Brennscheuer bei Bad Urach © Franz Tress GmbH & Co. KG Tress – seit über 50 Jahren Nudeln und Spätzle wie selbstgemacht. Besuchen Sie uns im Tress-Werksverkauf und in der gläsernen Manufaktur mit Nudel Museum, Lädle und Kochstudio BT 16/18, Albgut Münsingen. Kontakt: www.tress.de © Brennscheuer Gscheid am Brennkessel! Die Destillation von Streuobst- Raritäten lässt sich live bei Vesper & Verkostung in der Schaubrennerei erleben. Ein Genuss für alle Sinne mit feinen hausgemachten Edelbränden! Kontakt: www.brennscheuer-strasser.de Informationszentrum Dächingen Alb-Guides © Stadt Ehingen Das Info-Zentrum Dächingen ist konsequent dem Thema Besinnung, Spiritualität, Natur und Schöpfung gewidmet. Im Inneren befindet sich ein Meditationsraum, der dazu einlädt, zur Ruhe zu kommen und abzuschalten. Kontakt: www.ehingen.de/biosphaerengebiet © Heike Schmidt-Scheub Bunte Wiesen, schroffe Felsen, Wacholderheiden, hohe Burgen. Auf über 40 individuell gestalteten Touren lernen Sie die einzigartige Natur und Kultur des Biosphärengebiets und der Schwäbischen Alb kennen. Kontakt: www.alb-guide.de www.wandermagazin.de 39